M. Poffet, un paysan bio défenseur de l’agroécologie dans les années 70 s’est exprimé dans un documentaire pour nous donner ses 4 critères à respecter pour avoir un sol riche, sain et vivant. 1. Prendre soin de sa fumure organique🦆 « La santé de l’humus dépend de la...

QUI EST RUFINO ? Rufino et sa bande de crudivores en Andalousie. Rufino Ruiz Casado est né et a grandit dans le nord de l’Espagne, en Castille, dans une famille d’agriculteurs. Il baigne donc dans la culture de fruits et légumes depuis tout petit. Cette exploitation...

Litchi de la ferme "La Pachamama" d'un des producteurs partenaire de Fruitstock Dans une agriculture durable, pérenne et respectueuse, la BIO n’est que le point de départ et non une finalité en soi. Apprendre à cultiver et faire pousser sans pesticides et engrais...

Notre amour pour l’avocat Saviez-vous que l’avocat, autrefois appelé « la poire alligator », aurait pu disparaître? Pourtant c’est une star aujourd’hui! En tranche sur une salade ou en guacamole pour accompagner un repas, les gens en raffole! C’est d’ailleurs la...

L'influence des sols sur notre santé et celle de la planète Qualité des sols et nutrition Rufino refuse d’avoir des sols vides, il aime avoir des sols bien verts et bien vivants! Comme le prouve cette photo de la ferme appelée la "Pachamama": Formé en permaculture,...